une ode sensorielle à la cuisine marocaine. lala khadija azaroual fait sensation sur les réseaux sociaux avec ses délicieux plats (+360k followers). 70 plats épicés, baignés dans l’atmosphère chaleureuse du maghreb. avec des récits sur les traditions marocaines pour accompagner chaque plat.
lala khadija azaroual est née au maroc et a grandi entourée des parfums d’épices et de la chaleur des plats faits maison. elle a appris les recettes authentiques de ce livre auprès de sa mère et de ses grands-mères. dans cet ouvrage, khadija partage toute la richesse de la culture marocaine. vous y trouverez non seulement la recette parfaite du couscous traditionnel et de la chermoula, le cœur de la table marocaine, mais aussi des plats maghrébins revisités à sa façon. chaque recette raconte une histoire et porte en elle des souvenirs.